Вернуться
Восточные лечебные рецепты
С витаминами наши дети знакомятся уже в самом нежном возрасте, когда с удовольствием разжевывают большую сладкую таблетку аскорбиновой кислоты. Портфолио для дошкольников на данном сайте.
Пища - это основной поставщик биологически активных веществ. Количество веществ, поступающих в организм с лекарствами, очень мало, ведь сколько ни употребляет человек лекарств, это ни в коей мере не сравнится с пищей. Еще в древней медицине считалось, что пища - это источник жизни. Недаром до наших дней дошла пословица: «Я ем для того, чтобы жить». В восточных лечебных рецептах очень много внимания уделяется растениям, «лекарственной пище», или, как мы ее сейчас называем, диетической. В настоящее время наш стол отличается обилием мучных изделий и однообразием, поскольку об овощах, травах, плодах мы подчас забываем. Нужны витамины? Ну что ж, на то есть аптека, где можно приобрести упаковку поливитаминов и не беспокоиться об овощах. Не правда ли, мы частенько рассуждаем именно так? Но это в корне неправильно. Ведь есть пища, которая полезна для человека, она даже может лечить его. А мы сознательно лишаем ее себя. Очень давно люди заметили, что пища оказывает разное влияние: наряду с насыщением люди испытывали чувство бодрости, веселости, тепла или угнетения и т. д.; какието сочетания пищи вызывали расстройства в организме, другие оказывались целебными.
|