Упаковочные этикетки в пищевой промышленности

Пищевая промышленность является наиболее перспективной для использования самоклеящихся этикеток. Такие этикетки могут применяться практически во всех ее отраслях: от производства консервной продукции и переработки молока до маркировки алкогольных и безалкогольных напитков, разлитых в любую тару. Самоклеящиеся этикетки в пищевой промышленности должны соответствовать определенным санитарно-гигиеническим требованиям. Еще одним условием является возможность качественно и надежно наносить на этикетку дополнительную информацию о сроках хранения продукции (этикетки с возможностью допечатывания изменяемой информации).

На сегодняшний день применение самоклеящихся этикеток в пищевой промышленности несколько затруднено, так как продукты питания должны быть не только качественным, но и недорогим товаром. Поэтому производители стараются, чтобы стоимость упаковки минимально влияла на конечную цену их продукции. В основном самоклеящиеся этикетки используются предприятиями, выпускающими различные виды соусов и майонезов в полиэтиленовых бутылках. «Самоклейки» наносят на завернутые в пленку хлебобулочные изделия, некоторые сорта сыра и колбас.

Широкое применение такие этикетки получили на производствах, занимающихся переработкой и расфасовкой рыбы. Здесь самоклеящиеся этикетки помещают на одноразовую полиэтиленовую и стеклянную тару, упаковку из бифолена, а также на алюминиевые крышки. Отмечается четкая тенденция, связанная с увеличением спроса на этикетки с повышенными требованиями по качеству. Очевидно, это объясняется серьезной конкуренцией на нашем рынке переработки и производства рыбной продукции.

Производители кондитерских изделий самоклеящиеся этикетки наклеивают на полимерную и картонную упаковку для тортов, пирожных и мороженого.

Большинство отечественных производителей алкогольных и безалкогольных напитков пока не используют самоклеящиеся этикетки. Это связано с особенностями их производств, которые в основном оснащены этикетировочными машинами, предназначенными для нанесения «сухих» этикеток. Кроме того, стеклянная тара является возвратной, а снятие самоклеящихся этикеток существенно усложняет этот процесс5.

Есть все основания полагать, что эта ситуация временна, так как опыт крупных зарубежных и российских производителей аналогичной продукции, которые разливают напитки как в стеклянную, так и в ПЭТ-тару, показывает, что все чаще предпочтение отдается этикеткам, отпечатанным на самоклеящихся материалах. Более того, большая часть таких этикеток приходится на флексопечать. Это связано с тем, что предприятия стараются максимально автоматизировать процесс производства и существенно сэкономить на стоимости больших тиражей этикеток.

Химическая промышленность

Использование самоклеящихся этикеток на упаковках средств бытовой химии и автокосметики во многом схоже с парфюмерно-косметической продукцией. Как и косметические флаконы, бутылки с моющими жидкостями и средствами по уходу за автомобилями маркируются красочными влагостойкими этикетками.

Химические средства, используемые в промышленных целях, имеют свои особенности. Как правило, такие химикаты фасуются в емкости больших объемов (канистры, бочки, бутылки и пр.), которые являются транспортной тарой и не требуют дополнительной упаковки. Они могут быть изготовлены из различных материалов: пластмассы, металла или стекла. Отсюда возникают дополнительные требования к этикеткам, которые должны быть стойкими к воздействиям окружающей среды, иметь хорошие адгезионные свойства и быть соответствующего размера. Основное внимание при оформлении таких этикеток, как правило, уделяется информации (способ применения, меры предосторожности и пр.). Чаще всего используются бумажные самоклеящиеся этикетки (так как пленочные материалы дороже), одно- и двухцветные, довольно простой формы, с яркой расцветкой контура или фона.

В Европе для этикеток, подверженных воздействию влаги или грязи (масел и других химических продуктов) используются исключительно полимерные материалы. Кроме того, для маркировки емкостей с нефтепродуктами и аналогичными веществами часто используются пленки, на которых можно печатать изменяемую информацию (например, термотрансферным способом).